擠出加工法是工廠實際加工中常用的一種淀粉基材料制備方法，根據(jù)不同的加工成型方式，擠出加工被分為擠出流延、擠出吹塑、擠出壓塑、擠出吸塑和擠出注塑等。

在擠出加工中，由于淀粉內部存在分子間和分子內氫鍵作用力，導致其不能直接進行成型加工，必須將淀粉與增塑劑等混合，通過擠壓機破壞淀粉顆粒結構，使增塑劑轉移到淀粉分子中，制成熱塑性淀粉進行加工。

擠出加工包括兩個階段，分別是材料擠出和材料成型。材料擠出是將原料混合物加入擠壓機中， 使原料混合物在高溫條件和螺桿的擠出和剪切作用下達到熔融溫度，然后熔融狀態(tài)的混合物又會隨著螺桿的旋轉而被擠出到模頭。

材料成型是將擠出的混合物通過不同的加工成型方式制成所需的材料。在實際工業(yè)生產中，一般不直接對擠出混合物進行成型加工，而是在原料混合物被擠出后，將其切割成原料母粒。然后根據(jù)不同材料的要求，將不同的原料母粒混合后加入擠壓機中，進行擠出成型加工。

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